世界の葡萄酒醸造家01 ネロ・ダーヴォラ　750ml

ワイン造りに人生をかける世界の醸造家にスポットをあてた
高品質ワイン「世界の醸造家シリーズ」。

第1段は、イタリア・シチリア島の西部にあるサレーミの町、1800年代からつづく歴史あるワイナリーで醸造責任者として
活躍する女性醸造家「Carmela Ardagna」が登場。
大量生産はせず、ぶどうの栽培から醸造までを一貫して手がけ、世界の品評会でも高い評価を得ている。
今回、彼女が手がけたのはシチリアを代表する土着品種
「ネロ・ダーヴォラ」を使ったワイン。

まず、その完成度におどろく。
華やかなフルーティさのあとに、心地いいワイルドさや酸味をはじめとする複雑味がやってくる。
なんて美しいカオスだろう。

■ 製造者：Muslta srl

■ 原産国：イタリア

■ 内容量：750ml

■ 品種：ネロ・ダーヴォラ

■酸化防止剤（亜硫酸塩）含有

■ アルコール度数：13.5度

■ 飲みごろ温度帯：18度
　 常温か冷蔵庫で1時間までを目安に冷やしてお召し上がりください。

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